《 雅马哈鱼档》

想养小猫咪

很现实的电影，生活气息浓厚。

想养小猫咪

是不错的电影

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0年代，广州率先开放蔬菜、水果、鱼鲜等食材的自由买卖，不少人也因此开始了个体户的生涯，而岭南较为舒适宜人的夜间气候也为“宵夜”生意提供了先天条件。那时候，长堤胜记和黄沙对面的沙基涌便是“宵夜党”的两大著名集散地。

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1984年上映的电影《雅马哈鱼档》就生动地刻画了当时的景象。炒螺、干炒牛河、艇仔粥第一次通过电影植根到了大江南北观众的内心深处。

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90年代初，广东省先于全国其他省市终结了粮票的流通，人们得以更加自由地进行商务往来，这自然也带旺了广州的批发业、商贸业。顺势南下的“打工潮”不仅带来了丰富的劳动力，也同时让宵夜档在“鑊气”和“人气”之中成街成市，发展壮大。“宵夜”从也这时候开始，逐渐从单纯的“加餐”转变为具有社交功能的重要生活场景。

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随着时代的发展，人们在工作之余有了更多的空闲时间和金钱，另一方面，交通网络的延展也让更多新鲜的食材能够及时地到达料理大神们手上，呈上食客们的饭桌。南来北往的劳动者在品尽广州美食的同时，也带来了全国各地甚至全世界各地的美食文化，“宵夜”的品类也从传统的生滚粥、粉面、糖水逐渐增添了川香、湘味甚至西式的菜肴。多年后，他们中的很多人也许已经离开广州，但他们也将广州独特的“宵夜文化”带到了他们正在奋斗的地方。

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在经济匮乏的年代，深夜里一碗清凉爽口的糖水便足以慰藉身心疲惫的一天；在经济宽裕的时代，一碟干炒牛河，一碟炒螺，几瓶啤酒才能勉强称得上一顿能“医肚”的宵夜；而现今的年轻人们，则可以凭着手机APP，轻易找到最“火爆”的网红小龙虾、烧烤摊和音乐餐吧，不管它是在光鲜热闹的中心街区还是狭窄却不失烟火气的无名小巷。

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Ｓmile流苏

现实题材的电影也不是那么枯燥

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算是广州风土片，也算是市场经济开端的赞歌。去过广州的感觉就是，市场经济算是写在广州血液里了，和北方那种期盼体制的社会确实不一样。